21일, 용인시농업기술센터 3층 생활과학실에서

고품격 한식 디저트 만들기 교육이 있었습니다.

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고품격 한식 디저트로 견과류 강정(영양바) 만들기를 합니다.

조별로 준비된 재료를 섞어서 

끓는 조청에 버무려 틀에 넣어 만들고

식히는 작업을 합니다.

  

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썰기 좋게 식으면 적당한 크기로 잘라서 

예쁘게 접시에 담아 놓고

낱개로 포장도 합니다.

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 같은 분량의 재료를 가지고 만들어서

맛이 똑 같을 것 같지만

조별로 모양과 맛이 조금씩 다릅니다.

어느 조가 더 잘 만들었을까요?^^