24일, 용인시농업기술센터 3층 생활과학실에서

백옥쌀가공연구회원들이 백옥쌀을 활용해서

 쌀피자 만들기를 했습니다.

.

.

피자의 도우가 되는 백옥쌀가루 반죽은 

먼저해서 숙성을 시켜 놓고 

강사님의 피자 만드는 모습을 직접 보며 강의를 들었습니다.

.

1. 반죽으로 도우 만들기

   

 

 

.

.

2. 도우 위에 토핑 올리기

준비한 토핑재료들을 순서대로 도우 위에 올려줍니다.

적당한 양의 토핑 올리는 모습

사진으로 보세요~~ ^^

 

 

 

 

.

.

3. 오븐에 구우면 완성~~^^

.

피자 박스에 포장을 해서 집으로 가져갑니다.

온가족이 백옥쌀피자를 먹어 볼 수 있겠지요?^^