28일, 용인시농업기술센터 3층 생활과학실에서

홈베이킹 교육시간에

우리 쌀로 만드는 쌀베이글과

블루베리를 넣은 스프레드 만들기를 했습니다.

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강사님께서 조별로 준비 해 주신

정량의 재료를 섞어 반죽을 만들고

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정량대로 떼어 내어 동글동글하게

공굴리기를 한 후 잠시 발효의 시간을 줍니다.

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베이글 모양으로 성형을 하고

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미리 예열한 오븐에 구워주면

구수하고 고소한 냄새와 함께

이렇게 맛있는 모양이 됩니다.

베이글만 보아도 벌써 맛있어 보여요~^^

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쌀베이글이 구워지고 식는 동안에

블루베리 스프레드를 만듭니다.

 

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쌀베이글을 반으로 가르고

그 위에 블루베리 스프레드를 발라주면

아주 많이 맛있고

소화도 잘 되는 쌀베이글이 완성~~^^