22일 용인시농업기술센터 3층 생활과학실에서 

우리음식연구회 교육시간에

 된장 비빔밥 & 깻잎 콩가루찜 만들기를 했습니다.

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조별로 나누어 놓은 재료

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1. 된장비빔밥 만들기

준비된 재료들을 손질한 후 일정하게 썰고

정량의 양념을 넣고 끓여줍니다.

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2. 깻잎 콩가루찜 만들기

들깨잎을 썰어서 콩가루에 묻힌 후 쪄 주고 식혀줍니다.

볶은 고기와 양념을 넣어서 무쳐주면 

향긋한 깻잎향과 더불어 맛있는 반찬이 됩니다. 

 

 

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조별로 완성한 작품들 보세요.

맛도 다같이 맛있습니다~~^^

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요리를 배우는 시간도 좋지만 

나누어 담는 시간은 행복합니다.

함께 만든 음식을 나누어 가져가서

가족과 함께 맛을 볼겁니다~^^