본문바로가기

용인시 농업기술센터

주메뉴

농업은 생명! 농촌은 미래! 건강한 삶을 생각합니다. 깨끗한 환경을 생각합니다.

사진첩

  • HOME
  • 농업기술센터
  • 열린마당
  • 사진첩
사진첩
제목 약선요리 : 내장전, 미나리숙주무침, 산사자차
부서명 기술지원과 등록자명 엄부열 등록일자 2019-11-14 14:56:53 조회수 310
파일
  • 20191114_120050.jpg (download 115) 첨부파일 바로보기
  • 20191114_120050.jpg

용인시농업기술센터 3층 생활과학실에서 9월19일부터

매주 목요일 8회에 걸쳐서 김남희강사님과 함께 하는

약이 되는 밥, 약선요리 교육을 진행했습니다.  

어느새 계획했던 8회차 교육의  마지막 시간....

* 약이 되는 밥, 약선요리

 - 이론 : 총정리

 - 실습 : 내장전, 미나리숙주무침, 산사자차

김남희강사님의 이론 총정리를 해 주시고 요리실습을 들어갑니다.

흔히 해 먹을 것 같은 미나리숙주무침에서도 미나리 데치는 비법을 알려주시네요. 

내장전은 먹어 본 적 없지만 김남희강사님을 따라 만들어봅니다.

아쉽게도 완성사진이 없어요..  

 

많이 배우시고 유익한 교육이 되셨겠지요?^^

용인시농업기술센터의 다양한 교육에 관심 가져보세요!!

 

이전글, 다음글 목록
이전글   겨울 저장식품 : 밥 도둑 총각김치
다음글  규방공예 : 조끼 만들기