제목 겨울 저장식품 : 돌산 갓 물김치, 부추장아찌
부서명 기술지원과 등록자명 엄부열 등록일자 2019-11-04 16:09:35 조회수 275
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용인시농업기술센터 3층 생활과학실에서 9월27일부터

매주 금요일 8회에 걸쳐서 이애라강사님과 함께 하는

겨울 저장식품 교육이 진행됩니다. 

이번에는 돌산갓과 부추를 이용한 저장식품입니다.

* 겨울 저장식품 : 돌산 갓 물김치, 부추장아찌

먼저 돌산갓을 절여 놓고 숨이 죽는 동안 다른 재료들를 준비합니다.

아쉽게도 완성사진 없어요~

용인시농업기술센터의 다양한 교육에 관심 가져보세요!!

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