묻고답하기
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묻고답하기 내용
| 제목 | 엿기름에 대하여 | ||
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| 성명 | 이** | 등록일자 | 2008-12-20 09:35:30 |
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엿기름에 대하여 문의해볼만한 싸이트가 발견되지 않아 이곳에
문의 드립니다. 엿기름을 마련하기 위하여 통보리를 싹이 나도록 키우는데 정작 밥을 당화시키는 성분은 어느 곳에 있는 것입니까? - 싹에 있다. - 몸통에 있다. - 뿌리에 있다. 어느 분은 뿌리를 제거한 나머지를 갈아서 사용하라고 하고 어떤 분은 주로 싹에 당화 성분이 있다고 하네요. |
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