묻고답하기
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묻고답하기 내용
| 제목 | 찹쌀 발효시키기 | ||
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| 성명 | 편** | 등록일자 | 2011-03-26 11:28:25 |
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집에서 조청만들기는 성공하였는데 강정을 만들기 위해 찹쌀을 어떻 게 발효시키고 가루로 만든 후 어떻게 반죽하여 튀기는지 한과 만드 는 과정을 자세히 안내해 주시면 감사하겠습니다. 작은 과정도 빠짐 없이 안내해 주시면 더욱 감사하겠습니다. 명태식혜 만드는 과정도 그 동안 무척 알고 싶었는데 초보자도 성공 할 수 있을 만큼 자세히 안내해 주셔서 많은 도움이 되었습니다. |
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