EM용어정리

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EM용어정리

  • 1. 호기성 미생물, 혐기성 미생물
    • 호기성미생물 : 좋을 好(호) 자를 써서 산소(공기)를 좋아하는 미생물 예)방선균, 사상균, 효모균
    • 혐기성미생물 : 싫어할 嫌(혐) 자를 써서 산소를 싫어하는 미생물 예)광합성 세균
    • 통성혐기성미생물 : 산소가 있거나 없거나 별 상관없이 활동하는 미생물 예)유산균
  • 2. 분해균, 합성균
    • 분해균 : 작물이 흡수하기 쉽게 유기물을 분해하는 균으로 주로 방선균, 사상균과 같은 호기성 미생물을 말한다
    • 합성균 : 유산균과 광합성 세균처럼 분해한 것을 다시 합성하는 작용을 하는 것으로 주로 혐기성 미생물을 말한다
  • 3. 항산화작용, 항산화물질
    • 항산화작용 : 쇠가 녹이 슬거나, 껍질을 벗겨놓은 사과가 변색 또는 부패하거나, 인간이 노화하는 현상들이 모두 산소화 결합한 산화를 막아주는 작용을 말한다
    • 항산화물질 : 그런 항산화작용을 도와주는 것이 물질을 말한다
  • 4. EM에서의 항산화 작용
    • EM은 직접, 간접으로 항산화물질을 생성하며 다른 향산화물질과는 달리 촉매작용이 매우 강해 생물의 항산화력을 높이는 효과가 뛰어나다. 또한 생육촉진 뿐 아니라 스트레스에도 잘 견디고 가열해도 잘 파괴되지 않는 성질을 가지고 있다.
  • 5. 활성산소
    • 지구상 대부분의 생명체는 공기 중의 산소를 호흡하여 산화시켜 얻어지는 에너지를 이용하여 생명을 유지하는데 이런 산소가 필요한 대사과정에서 불가피하게 세포를 파괴시키는 독성물질들이 부산물로 만들어지는 데 이것을 활성산소라고 한다. 활성산소는 생체 조직을 공격하여 세포를 산화, 손상시키는 주범이며 유해산소라고도 한다.
  • 담당부서환경과
  • 문의031-324-3161
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